那些茶叶你不得不知道的问题

2018-01-09 特约发布


茶背后不为人知的秘密

茶最初来源于云南洱府,因经过茶马古道儿扬名天下。一直以来,茶都作为上等茶叶供应给人们,但真正有价值又好喝的茶却是很难遇到,不少茶友更是买了些虚高的茶??墒窃趺床拍苈虻胶貌?,品出自然健康呢?我就用我自己所经历的事情,和大家说说。

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来自冰岛村阿珠的自白

 茶友您好!我是冰岛村古法手制茶的阿珠,是云南省双江县勐库镇冰岛村,土生土长的妹子,阳光、快乐、淳朴、好客,是我做人的真谛。双江县常年高温湿润,造就了上等茶天然的生长环境。

做事凭良心,做人凭本分,这是我小时候听爷爷做茶时候说最多的一句话!爷爷让我写这些只是气愤外面茶商收茶价格越压越低,一年到头辛苦忙碌也得不到什么。反而是茶商从我们这里转手到外面,价格就翻了好几倍。且不说业内问题,人们也为了买到好茶伤透脑筋,因此,阿珠想让广大茶友真正找到一手云南茶,避免中了中间商的经销手段;当然了;也为了让广大茶农得到辛苦种植的一份回报。同时我们也会在微信上不断更新和分享茶的知识和动态,真诚以待,以茶交心。

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欢迎走进客香茶茶园

云南上等的茶,要满足两个条件,一是要天然有机的茶园,二是必须要有200—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶,老话说“红酒论酒庄,普洱讲山头”,正是这个道理,客香茶茶园的古树茶经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛。土地肥沃,造就了好茶树的自然生长。

这里就是客香茶阿珠的茶地,茶树粗壮古老,可以看出有历史年代感了,茶叶依然新绿,很入眼。我知道爷爷把自己一生都奉献给了茶,爷爷说,茶就像他一样,从出生,到成长,到成年,到经历了岁月风霜的洗礼后,才能更加显出独有的风韵,脸上的沧桑皱纹就像茶盘根错乱的条索,是岁月的历练,时间的沉淀。

慢慢的品茶,仿佛在品这一生,跌宕起伏,就像茶慢慢的发酵,慢慢的升华,不卑不亢,只为最后一丝沉香。每当爷爷说到这些,眼眶都湿润了泛着泪光,告诉我,你以后不管如何,也不能忘了茶对你的意义。

(结交各地茶友,加我微信: 长按可识别)关于茶的知识都可与我交流哦。我能为你提供专业、快捷的1对1解答。

关于茶 茶友需要注意这些问题

■ 如何区分茶的嫩度?

 如何品出健康好茶?

 生普和熟普的区分是什么?

■ 什么样的茶才是正宗的茶?

 茶有什么样的功效?

 怎么区分大树茶、古树茶?

关于茶的常见知识,阿珠整理了《茶鉴赏手册》,通过手册,可以带给茶初级爱好者更多关于茶的知识,加我微信,即可获得,免费赠送。

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茶制作工艺

第一步,采茶

高大的古茶树,只能通过人工采摘,一般采摘标准是一芽一叶和一芽二叶,按照采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。

第二步,杀青

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,是为杀青。

第三步,揉捻

将成片的茶叶搓成条索状。

第四步,晒干

不能炒,一定要太阳晒!

第五步,压型

用纱布将固定种类和重量的茶装好,蒸汽软化茶箐后,将其压制成饼,沱,砖,瓜等形状。

第六步,风干

将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后成型。

第七步,包装棉纸

每一饼茶都是经过纯手工包装棉纸。

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精品茶赏析。

  客香茶阿珠茶,利用传统古法烘焙,文火慢焙而成,叶底肥厚,颜色纯正,茶汤清澈,品后颊齿留香,回甘久久。

  我们深知无论取多少成绩都离不开客户的支持!我们只专注,要把茶做到极致,产品即人品!条索粗壮,白毫显著,茶汤劲扬,入口绵,落口甜,叶底肥厚,品之悠然。

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阿珠对您的郑重承诺


纯手工制作虽然麻烦,但能确保更香更原始,没有大成本广告,没有名贵的包装,只想让家乡的好茶被更多的人喜欢。加我微信(长按可识别)

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假一罚万:阿珠所售100%优质茶,接受各位茶友品鉴。

 先试后买:收到后,您可以先拆包看茶,满意后在确认收货。

以茶会友:遇见就是缘,您可以添加阿珠微信,随时联系,

  我们以茶会友。

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精彩评论

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 逍遥翁

我喝茶都喜欢陈年老茶,从未感到有何胃肠症状和不适之感。特别用来待客,茶汤亮红澄清,有别样好心情,特别是用清香茶待女客,有很好效果。

刚刚


阿珠 回复 逍遥翁:有缘相识,有幸相知,我们的茶叶能有识货的人欣赏也是幸运,同样谢谢您!

2分钟前


宁静致远 33

成色很好,也挺耐泡的,现在天气冷了喝点普洱暖暖胃感觉蛮舒服的,坐办公室里容易长胖,正好一天一杯普洱,也不担心身材走形了。

5分钟前


雨润幽兰 33

公公年纪大了血压、血脂都偏高,喝点普洱小沱茶预防一下,老人喝了说挺好的,现在吃药的量也减了。

5分钟前


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